昨日のことです。新型コロナウイルスの影響で、この時期としては随分と人の少ない新千歳空港で仕事があり、そのままお昼ご飯を空港内で食べていた時です。お店に置いてあったティッシュボックスに「HACCP」の文字が！！出店しているお店が取り組んでいるとのことでしたが、少しづつ6月からの制度化に向けての動きが見られた一場面でした。

　思わず会計の際に自分の仕事を打ち明けて、お店の方に「素晴らしいことですね」と声をかけたら、帰ってきた答えが「これで大丈夫なんでしょうか？」という不安の言葉でした。自主的に取り組んで、どこにも確認してもらうことがなければ、その不安も当然です。そのために保健所へ相談するのも一つですが、その時間が取れない飲食店も多いのでは？と思うのです。その際には、是非弊社へお声かけをください。いつでも、どこへでも伺い、皆様に寄り添い、一緒に取り組んでまいります。

　それにしても、空港内の人がいつもより少なくても、やっぱり北海道といえばラーメンなのですね。お昼時だったとはいえ、どこの店も混雑してました。

　おいしいラーメン、ご馳走様でしたヽ(^。^)ノ